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LUGARES> DIAS DeNORTE. Antiga Moritz. “El hacer las cosas con gusto”.

En medio del caos de la cuidad de Barcelona, en encuentro con un lugar tranquilito en la Ronda Sant Pau casi en esquina con Paralell. De diseño monocromático, que deja destacar una obra del muralista Xavier Nogués y la marca de cerveza Moritz, que en lo personal a mi me encanta.  Mi primer sorpresa al pedirme una caña… me trajeron una tapa de verdad!!! No palomitas, ni cacachuetes… unas olivas gigantes, que de verdad casi que solo por ellas vale la pena la visita. Rico en tapas y mariscos, especialistas en carnes y pescados. Cuentan con el menú del norte los viernes, sábados y domingos, donde la atracción es que puedes repetirlas veces que quieras!

Lo que resalto de este local es que tienen un magnifico servicio, se ven las ganas de que su negocio salga adelante, de dar al cliente mucho mas de solo un plato de comida o algo para saciar su sed… atención de verdad. Todo esto hace que sea un ambiente cálido, amable, donde simplemente te sientes como en casa.
Se los repito, las olivas eran magnificas, y como me vieron que casi lamo el platito… me trajeron otras!! Después de esto me pedí dos tapas… una Mohama con Piparras (que es atún hecho como embutido… parece jamón y las piparras son pequeñas guindillas, muy bueno) y una ensaladilla rusa que estaban a pedir de mi paladar… Muchas gracias chef Carlos Angulo, por preparar estas delicias.
Cual es la alta de este lugar… definitivamente el gusto por hacer las cosas. Independientemente del giro en donde nos desenvolvamos no debemos de olvidar, que hacer las cosas con gusto, con ganas… simplemente se nota.
Con los tiempos que vivimos y en un sector tan competido como es la restauración yen realidad en donde sea… no hay mejor estrategia que de verdad hacer las cosas con pasión, tratar bien a la gente, porque la gente se da cuenta y vuelve.Queremos clientes, pues creemos lealtad en ellos… como? tratándolos bien, sin mentiras, con buenos productos, con buena atención y cuando se pueda darles un poquito más… le aseguro que los resultados se dejaran ver… bien por ellos!!
DIAS DeNORTE.
Antiga Moritz.
Ronda Sant Pau 5.

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